Ide Bisnis Bulan Puasa!! Resep Mudah Apem Jawa Tape Singkong, Kue Tradisional yang Lezat

URBANBOGOR.COM - Apem Jawa tape singkong: Sebuah Kue Tradisional yang Lezat

Apem Jawa tape singkong adalah salah satu Kue Tradisional Indonesia yang sangat populer dan cocok jadi Ide bisnis di Bulan puasa.

Kue ini biasanya terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung beras, gula pasir, tape singkong, dan santan.

Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut menjadikan kue ini sangat digemari oleh banyak orang, terutama di daerah Jawa.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Apem Jawa tape singkong cukup mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan terdekat.

Baca Juga: Pertandingan Persib vs Arema Diselenggarakan Tanpa Penonton. Simak Alasannya!

Tepung beras, gula pasir, dan terigu bisa dibeli di pasar tradisional, sementara tape singkong dan santan bisa dibeli di pasar modern atau supermarket.

Selain itu, untuk memberikan aroma yang khas, dapat ditambahkan daun pandan dan pandan powder.

Langkah-langkah membuat Apem Jawa tape singkong juga cukup mudah dan tidak memerlukan banyak waktu.

Pertama-tama, santan, garam, dan daun pandan direbus sampai mendidih. Setelah itu, biarkan sampai suhu santan hangat dan kemudian tuangkan sedikit santan ke dalam ragi hingga ragi benar-benar larut.

Selanjutnya, masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan dan gula pasir, aduk rata.

Baca Juga: Resep Mudah Mie Ayam Jamur, Dapat dijadikan Ide Usaha Menjelang Ramadhan 2023, Gurihnya Nampol!

Langkah selanjutnya adalah memasukkan tepung beras dan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk rata.

Adonan harus dicampur dengan baik agar tidak bergrindil dan memberikan tekstur yang lembut pada kue.

Setelah itu, diamkan selama satu jam sampai adonan mengembang.